Etiket: zopf

• İsviçre Ekmeği (Zopf/Zupfe)

  

  İsviçre’nin geleneksel ekmeklerinden biri. Orada yaşarken ara sıra bu ekmekten alırdım. Arkadaşlarım da yapmıştı. 4,5 CHF idi 3 yıl önce şimdi ne kadardır bilmiyorum. Tren istasyonlarında da küçükleri satılırdı üstünde kürdandan İsviçre bayrağı olurdu. Hunharca, asice ve çılgınca. Gerçek bir rejim düşmanı. 14 Şubat’a özel menümde başlangıcımızı ekmekle yapmak iyi olur diye düşündüm. Ekmek, tereyağı…

  niluferustuner

  Şubat 14, 2016

  Hamur işi

  ekmek, ev yapımı, saglikli, süt, swiss, tarif, tereyağı, yumurta, zopf