Kategori: Ana Yemek
-
536 Kalorilik Zencefilli ve Kuşkonmazlı Tavuk

Sadece 1 kişi değil, 3 kişi tüketti. Bu sağlık fışkıran tavuğumuz yine uzun aramaların sonucunda bulunmuş dehşetengiz bir lezzet. Çünkü neden? Tavuk göğsünü yağsız bir tavaya koyup pişirmek gerçekten insanı rejimden, sağlıklı yaşamdan soğutan bir aktivite. Hemen koşa koşa dışarı çıkıp, fast food çukurunda kaybolma isteği uyandırıyor. Fakat bu güzelim tarif öyle mi? Adeta bir…
-
Patlıcan Pizza

Karatay ile sağlıklı yaşamımın 6. gününde istikrarlı bir şekilde devam ediyorum. Bazen bütün bir ekmeği bütün bütün yiyesim geliyor ama 1 saniyeliğine falan. Gurmelik merakımdan değişik ve ekstra sağlıklı yemekler arayışımdan kalan müthiş bir tarif var elimde. Aynen başlıktaki gibi: Patlıcan Pizza. Elimdeki tek fotoğraf bu. Peynirler erimeden önce çekmiştim. Bostan patlıcanını tercih edin, ya…
-
Patlıcan Musakka’nın yerine alternatif: Fırında Patlıcan

Tabii karnıyarık da buna dahil. Sebze yemeklerinde soğan-domates-sebze üçlemesinden aşırı sıkıldığımdan değişik yemek arayışlarına girdim. Her sebzeyi aynı şekilde yemekten yorulmadık mı? Yapmak bile zevk vermiyor. Kaldı bir ton tarif var yok vegan, yok sağlıklı. Sırf bunları arayıp bulmaya üşendiğimizden sıkıcı yemekleri yiyoruz. 25 senedir normal musakkaya doyduğumu düşünüyorum. Hoş bunları yapabildiğimizden yapıyoruz, eğer imkan…